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【余市 1990 20年貯蔵 シングルモルト】

「余市 シングルモルト 1990」は、ニッカウヰスキー余市蒸留所で、1990年に蒸留され満20年貯蔵された

モルトウイスキーのみをバッティングしたヴィンテージモルトウイスキーです。

当時3,500本数量限定で販売され,力強く重厚な味わいを実現するためにアルコール度数は50%,

容量は700ml。今では滅多にお目にかかれない逸品です。

 

余市蒸留所

ウイスキーの独特の香りを決めるのがピート(泥炭)である。その泥炭が豊富に採れることや

スコットランドに似た気候,風土であることから,ウイスキーづくりの理想郷を求めていた

“日本のウイスキーの父”と呼ばれる竹鶴政孝が厳しくも清らかな北の大地に余市蒸留所を建設しました。

 

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